tr en
SterilTR
Endüstriyel Teknolojiler
SterilTR Ar-Ge Limited

Haberler


Işınlamış Gıdada Küresel Durum

Işınlamış Gıdada Küresel Durum

Şu anda ışınlamış gıda miktarı toplam üretim içinde küçük bir oran olarak görülmesine rağmen hızla gelişmektedir. Otuz beş ülkede yüze yakın gıda ışınlama tesisi faaliyet göstermektedir. Elliden fazla ülkede gıda ışınlama bir veya birden fazla gıda için veya bir gıda sınıfı için kabul edilmiştir.

Elektron Beam ve UV ile Kürlenen Malzemelerin Karakterizasyonu

Elektron Beam ve UV ile Kürlenen Malzemelerin Karakterizasyonu

UV ve Elektron Beam ile Kürlenen Malzemelerin, boyaların farklı endüstriyel alanlarda çok geniş kullanımları vardır. UV/EB’ye hassas ürünlerin en büyük özelliği neredeyse bütün yüzeylere uygulanabilir özellikte olmasıdır.

Çiğ Köfteye Dikkat!

Çiğ Köfteye Dikkat!

Çiğ köfte kaynaklı gıda enfeksiyonu vakaları ve bu konuda yapılan bilimsel çalışmalar ülkemize özgü geleneksel gıdalarımızdan çiğ köftenin, şuan uygulanan üretim ve pazarlama koşullarıyla mikrobiyal açıdan halk sağlığı için önemli risk teşkil ettiğini ortaya koymaktadır.

Işınlanmış Gıda Güvenli midir?

Işınlanmış Gıda Güvenli midir?

Kesinlikle güvenlidir. Nasıl rontgen filmi çektirme, televizyon seyretme veya hava limanlarında güvenlik amacıyla kullanılan iyonlaştırıcı enerjiler canlılara zarar vermiyorsa tekniğine uygun olarak kullanılan ışınlama işlemi de gıdaya zarar vermemektedir.

Gıda Işınlamasında Mevcut Yasal Durum

Gıda Işınlamasında Mevcut Yasal Durum

Gıda ışınlama hızla yaygınlaşan belirli mikroorganizmalar, parazitler ve böceklerde etkinliği garanti edilmiş bir uygulamadır.

Tüketicinin Işınlanmış Gıdaya Bakışı

Tüketicinin Işınlanmış Gıdaya Bakışı

Tüketiciler 1990'lı yıllarda ışınlamayı radyoaktivite ile karıştırmaktaydılar

Gıda Işınlamasında Uluslararası Anlaşmalar ve Standartlar

Gıda Işınlamasında Uluslararası Anlaşmalar ve Standartlar

Gelişmiş ve gelişmekte olan ülkelerin ekonomileri gıda ve tarımsal ürünlerinin ticaretinden etkilenmektedir, özellikle ihracatın ekonomiyi iyileştirici etkisi ülkeler için önemlidir. Gıda ve tarımsal ürünlerin ticaret politikaları ulusal yönetmeliklerle birlikte uluslararası anlaşmalarla yönetilir.

Gıda Işınlamasında Türkiye'de Yasal Durum

Gıda Işınlamasında Türkiye'de Yasal Durum

Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Sağlık Bakanlığı ve Türkiye Atom Enerjisi Kurumu yetkililerinin birlikte yürüttüğü yoğun çalışmalar sonucunda Gıda Işınlama Yönetmeliği 6 Kasım 1999 tarihinde Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girmiştir

Hakkımızda

Ülkemizdeki gelişen sanayinin ihtiyaçlarına en son teknolojiyle cevap vererek verimli, ekonomik ve çevre dostu alternatifler sunmak ve ürün kalitesinden hiçbir zaman ödün vermemek kalite politikamızdır...

Devamı

Referanslar

Başarıyla tamamladığı birçok projede kattığı yenilikler ve yaratıcı fikirlerle hep sizlerin takdirini kazanmış olan firmamızın referanslarından bazılarına…Devamı

Haberler

Başarıyla tamamladığı birçok projede kattığı yenilikler ve yaratıcı fikirlerle hep sizlerin takdirini kazanmış olan firmamızın referanslarından bazılarına...

Devamı